NOTRE CHAMPAGNE
Exploitation familiale depuis 1732 sur la commune d’Oger, nous utilisons uniquement le cépage Chardonnay grand cru classé.
Toutes les étapes de la production de notre champagne sont réalisées sur place : pressurage, vinification en cuves, tirage, vieillissement, dégorgement et habillage.
Sur simple demande de votre part, nous vous proposons une visite de notre production.
TRADITION
Robe brillante et claire.
Notes fraîches, s’ouvre sur des aromes de fruits jaunes.
Aérien et vivace, bien équilibré.
Suggestion : Parfait pour l’apéritif.
SELECTION
Robe dorée tirant vers le jaune paille.
Fruits jaunes, citronné puis s’ouvre vers le fruit confit.
Attaque vive, notes de fruits jaunes et belle longueur.
Suggestion : Un champagne rond et harmonieux qui plaira à tous.
Cuvée MANON
Robe or paille.
Nez fruité et vif.
Arômes de fruits confits et belle longueur.
Suggestion : Un champagne rond et fruité.
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Cuvée Rosé d'Agathe
C’est un «blanc de blancs rosé». Issu de la macération de pinot noir dans un moût de chardonnay.
Suggestion : Un champagne très fruité parfait pour le dessert.
1732
Robe jaune paille, reflet vert.
Nez évolué et élégant.
Arômes de raisin sec et amande douce.
Suggestion : Uniquement pour des moments rares
Cuvée des AMOUREUX
Robe dorée et brillante.
Nez fin et élégant, arômes de notes grillées.
Tout en rondeur avec des parfums de brioche.
Suggestion : Pour l’apéritif et avec des entrées de poissons.
Cuvée LOUIS
Jolie robe or paille.
Senteurs d’amande et fruits confits, touche briochée.
Complexe, long en bouche, champagne de caractère.
Suggestion : Champagne puissant, à déguster entre connaisseurs.
Cuvée MISS
Robe dorée, jaune pâle. Nez fin et élégant.
Champagne d'une grande finesse qui s'ouvre sur des arômes de fleurs
blanches.
Suggestion: Expression d'une belle année.